Hamburgesas con Hojaldre

Vamos a preparar unas Hamburgesas diferentes  a las de todos los dias........

Para ello necesitamos;

4 Hamburgesas
Lonchas de Queso
Lonchas de Jamon
Kepchup-Salsa Barbacoa
2 Masas de Hojaldre
Cubiletes para Hojaldre.

Primero freimos las Hamburgesas, y troceamos el Jamon y Queso.

Cogemos una copa que tenga un diametro algo mayor que los cubiletes de Hojadre

Y preparamos la masa de Hojaldre para introducirla en el molde

Una vez que tengamos los moldes preparados con la masa...

Vamos colocando las Hamburgesas (cortadas en 4 partes), en el fondo de cada molde.

Despues colocamos el queso y jamon y otra hamburgesa, y cubrimos con queso nuevamente.

Introducimos al Horno 180ª 15-20 min y listo.

"COVAYAKIS" Dorayakis de Hojaldre y Chocolate

Si bien la receta original de este dulce japones, es de bizcocho relleno de un tipo de judia dulce y chocolate, vamos a cambiar unos cuantos ingredientes para hacer una nueva versión de este dulce.

LOS COVAYAKIS

Ingredientes:                                                    

Masa de Hojaldre
Crema de Cacao
Virutas de Chocolate
Un Huevo

Con un vaso o una taza,
presionamos la masa para hacer las bases y las tapas de los "Covayakis"

Ahora extendemos la crema de cacao en la base,
y cortamos la tapa.

Con un tenedor "sellamos" las tapas a las bases.

Y los colocamos en la bandeja del horno.

Con el sobrante de la masa.

SEGUIMOS CON LA DECORACIÓN

Batimos un huevo.

 Con ayuda de un pincel,
 "pintamos" nuestros Covayakis.

Ahora cubrimos con virutas de chocolate.

Y AL HORNO DURANTE 15 MIN

Sudokus para Niños

Unos cuantos Sudokus para esforzar la mente..................



Sudoku (1 al 6)                                                                                                               Sudoku (7 al 12)

Laminas para Colorear.

Hoy os dejamos unas Laminas para colorear, para que los niños  pasen un rato entretenido y creativo....

               

Queremos Pizza, Pizza, Queremos Pizza Pizza...

Toca Receta de Pizza.

Papas y niños preparen los Ingredientes....

Harina (mejor si es harina de fuerza).

Sal

Levadura

Aceite de Oliva

Agua (tibia)

En un bol vertemos sobre 500 gramos de Harina

Después mezclamos la levadura (25 gramos si es fresca, o un sobre de levadura) con el agua tibia.

A continuación,  hacemos un pequeño volcan con la harina para verter el agua

   amasamos 

hasta que quede mas o menos así

  100 ml de Aceite de Oliva.

y volvemos a amasar....

Ahora un buen puñado de Sal....

 y a amasar nuevamente

 Al amasar haremos unas trenzas....

 Lo dejamos en forma de bola, y lo tapamos con un paño húmedo a reposar unas 2 horas....

PASADAS LAS 2 HORAS..........................................................

Amasamos un poco la masa, la estiramos con el rodillo y la colocamos en la bandeja del horno
y ahora... pues según gustos, aquí cubrimos la masa con una primera capa de Queso (tipo sándwich),  después extendemos una capa de tomate frito y comenzamos a añadir los ingredientes principales, salami y chorizo y cubrimos con una capa de queso rallado y de orégano.....


Ahora toca el turno de los papas, colocamos la bandeja en el horno pre-calentado  180º  15-20 min.

y a disfrutar en Familia......

.........hasta la próxima.........................................