Papas y niños preparen los Ingredientes....
Harina (mejor si es harina de fuerza).
Sal
Levadura
Aceite de Oliva
Agua (tibia)
En un bol vertemos sobre 500 gramos de Harina
Después mezclamos la levadura (25 gramos si es fresca, o un sobre de levadura) con el agua tibia.
A continuación, hacemos un pequeño volcan con la harina para verter el agua
amasamos 
hasta que quede mas o menos así
100 ml de Aceite de Oliva.
y volvemos a amasar....
Ahora un buen puñado de Sal....
y a amasar nuevamente
PASADAS LAS 2 HORAS..........................................................
Amasamos un poco la masa, la estiramos con el rodillo y la colocamos en la bandeja del horno
y ahora... pues según gustos, aquí cubrimos la masa con una primera capa de Queso (tipo sándwich), después extendemos una capa de tomate frito y comenzamos a añadir los ingredientes principales, salami y chorizo y cubrimos con una capa de queso rallado y de orégano.....
Ahora toca el turno de los papas, colocamos la bandeja en el horno pre-calentado 180º 15-20 min.
y a disfrutar en Familia......
.........hasta la próxima.........................................
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